Con questo antipasto potete dare sfogo alla vostra fantasia e preparare vari tipi in una volta sola. Vediamo insieme come fare!

PROCEDIMENTO:

Tiriamo fuori dal frigo il burro così da averlo a temperatura ambiente per quando andremo a preparare il Tipo 3#.

Partiamo con il Tipo 1#

1. Nel mixer tritate 1 cucchiaio di sottaceti, 1 scatoletta di tonno al naturale e qualche cucchiaio di maionese. La scelta del tonno al naturale deriva dal fatto che aggiungendo maionese, questa è già oleosa e quindi non andremo a sovraccaricare il composto di grassi.
2. Prendere una fetta di pane da tramezzini e spalmarci sopra il composto.
3. Arrotolare la fetta per il lato corto e sigillare nella carta stagnola chiudendo bene ai bordi, tipo una caramella.
4. Lasciar riposare in  frigo per almeno 2 ore.

Tipo 2#

1. Prendere una fetta di pane da tramezzini e spalmarci sopra del formaggio tipo Philadelphia e poi stenderci delle fette di salame tagliato fine.
2. Arrotolare la fetta per il lato corto e sigillare nella carta stagnola chiudendo bene ai bordi, tipo una caramella.
3. Lasciar riposare in  frigo per almeno 2 ore.

E’ arrivato il momento del Tipo3#

1. Impastare il burro a temperatura ambiente con l’acciugata fino ad avere un composto liscio. Aggiungere qualche cappero strizzato e tritato finemente.
2. Prendere una fetta di pane da tramezzini e spalmarci sopra il composto.
3. Arrotolare la fetta per il lato corto e sigillare nella carta stagnola chiudendo bene ai bordi, tipo una caramella.
4. Lasciar riposare in  frigo per almeno 2 ore.In questo modo abbiamo ottenuto tante caramelle che si stanno consolidando in frigo.Una volta trascorso il tempo minimo necessario, togliere il rotolo dalla carta stagnola e tagliare delle fette alte 1 cm con un coltello a lama liscia!